福島の名物はなんと言っても円盤餃子である、と最近後輩から教えられた。福島市に長年住んでいた私はそれを知らなかった。どういうことなのか調べてみると、確かに歴史は'50年代から半世紀を越えてるようだが、それが円盤餃子と呼ばれ始めたのはここ最近の15…

また、仙台に行ってきました。最近、毎週仕事で来ています。 午前７時ころの仙台市内の様子です。さわやかな朝です。雪が降っていないので助かりました。 昼食は一番町商店街の利久、牛タンの専門店。オーソドックスに牛タン定食を注文しました。 この肉厚の…

先日、社用で仙台に行ってきました。折しも東北一帯は大雪。新幹線の車窓から見た東北の雪景色です。 ■ みちのく路一山ごとの雪深さ