数年前まで仕事でアメリカに行くことが多く、そこで幾度もデルタ航空の国内線に搭乗しました。アメリカのCAの方々は大柄な方が多く、力もありそうで荷物の扱いという点では頼もしかったのですが、ただでも狭いエコノミー席の通路を完全にふさいでしまうようなその体格にはときどき閉口させられました。そして、そのCAの方々が飲み物とともに渡してくれたのがこのビスコフ（Biscoff）というお菓子でした。
CAの方々は何百ものお菓子が入った大きなビニール袋を担いでいてこれを二つずつお客に配っていました。配るといってもポイポイとトレーの上に放り投げるという感じです。時々、トレーの外に転がり落ちても知らん顔です。その光景はその体格とも相まってサンタクロースのようにみえました。
それで私もコーラとともにこれをいただいたわけですがこれが絶妙に美味しい。どこか焦げ付いたキャラメルの風味が漂った、大人向けの上品な甘さ。２個では物足りなく感じます。それ以来、これを店頭で探しつづけていたのですがずっと見つからないままでした。
それを忘れかけていたある日、意外にも国内、それも近所のスーパーでこれにばったり再会しました。早速、購入して賞味しましたがあの味は健在です。ラベルをよく見ると実はベルギー産のお菓子でした。
アメリカのフライトではその便が最後のフライトとなったCAやパイロットが機内で紹介されて最後の挨拶をするのですが、さっきまでビスコフをポイポイと配っていたCAの方がしおらしく涙ながらに挨拶をしていたのを懐かしく思い出しました。
