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★Beat Angels

君がすべきことはただ一つ、ニューヨークへ行くことだ -ジャック・ケルアック

神田淡路町の松栄亭

 夏目漱石も足しげく通ったという店。ニコライ堂のすぐそばにひっそりとある。

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 開店は1907年、明治40年、もうすぐ100周年。

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 そして漱石も愛したという洋風かき揚げ。

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 なんとも文明開化という深い味わい。